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顺应趋势守正出奇人最不可战胜的就是时代趋势

时间:2016-10-08 16:03来源:未知 作者:admin 编辑:admin 点击:
有很多人说,传统的东西要全面继承、全面保持,特别是工艺不能变、原料不能变等所有的东西都不能变,认为这就是工匠,这是工匠精神的坚守吗?应该不是,这种坚守不是本质不是长远而是一种形式,本质是满足和创造消费者的需求,很多人讲,德国人很有创造精神
  有很多人说,传统的东西要全面继承、全面保持,特别是工艺不能变、原料不能变等所有的东西都不能变,认为这就是工匠,这是工匠精神的坚守吗?应该不是,这种坚守不是本质不是长远而是一种形式,本质是满足和创造消费者的需求,很多人讲,德国人很有创造精神,不断满足和创造消费者的需求。什么是坚守?就是长期坚守毫不动摇的固执,这个有时候非常好,有时候也不是很好,迷失方向的固执是灾难,坚守是有高度的,我们倡导的工匠精神一定是坚守的精神,这是关于守正致胜。
 
  致胜有两点,顺应趋势、创新。企业要做得更精、更长久,我们倡导的是顺应趋势不断创新。谈到创新,洋河可以说是白酒行业的典范,无论是当年的蓝色经典,还是现在的,都是开了行业的先河。创新对于企业发展非常重要,但是对创新的理解和行动不同的企业差别很大,我认为,酒企创新主要三种途径。一、科技创新,将传统化的白酒产业与现在创新结合,坚持白酒酿酒传统酿制方法,不要固步自封,要积极运用高端的科技改良工艺、提升品质。二、积极拥抱互联网时代,错过了互联网并不是错过了一个时机,而是错过了一个时代,错过了一个时代是难以运转的差距。三、管理创新,中国白酒是传统行业,传统行业不应该用传统的方式管理,应该在传统产业之内嫁接现代化感觉机制,通过现代化管理创新,成就一个与时俱进的现代化的企业。
 
  中国酒业商业领袖50人论坛成立会议暨首届峰会在北京雁栖湖畔举行,本次会议由中国酒类流通协会主办,旨在推动酒业创新变革与竞合发展。江苏洋河酒厂股份有限公司副董事长、总裁钟雨出席并发言《顺应趋势 守正致胜》。
江苏洋河酒厂股份有限公司副董事长、总裁钟雨
 
  钟雨:尊敬的各位领导,各位专家,各位企业家同仁,大家上午好。主持人刚才宣布的主讲主题是“顺应趋势 守正致胜”,今天就以苏酒集团的视角,从经济趋势、酒业趋势、工匠坚守、守正创新四个方面与大家进行汇报。
 
  经济趋势,人最不可战胜的就是时代的趋势,唯有顺应趋势守正出奇才能飞得更高。去年一批企业家在讨论,在过去的三十年成功的原因究竟是什么?很多人会讲靠创新,有人讲靠技术,还有人讲靠营销,我认为所有讲的都是对的,但是我个人认为,还是趋势,我们这群人是命运最好的一代人,改革开放三十年带动着中国经济的蓬勃发展,让中国成为世界上第二大经济体,可以说到处是机会遍地是黄金。当下,中国改革已进入了深水区,在经济新常态下突出的问题,一方面表现为产能的过剩,另一方面表现为经济结构的不平衡,因此本届政府去产能、调结构,进行供给结构性制度的改革。
 
  关于酒业的趋势,对于我们酒企来说趋势就是消费升级,这时候对于我们来说就是提供具有工匠精神的产品和服务,其实在几十年前,发达的经济体,美国、德国和日本,和我们一样走过了高速发展的阶段。现在无论在经济上还是社会都已经趋向了稳定,没有太多的机会,要想取胜唯一能够比拼的就是工匠精神,最典型的例子就是德国和日本,所以今天历史呼唤着匠人,把工匠精神推向了前台,这是历史的必然选择也是历史必然准则。
 
  关于工匠精神,工匠精神众说纷纭,很少有权威和全面的阐述。下面我介绍一下,在企业战略选择我们如何选择、如何饯行工匠精神?我们发展的是五度五米,宽度一毫米、深度一千米、高度一万米、长度万万米、温度立方米。宽度一毫米,在选择和定位上,工匠精神讲的是专注,一个人一辈子只做一件事。深度一千米,只有宽度有专业对工匠精神是远远不够的,我们深度的战略是既要做最懂酒的人,也要做会酿酒的人,也要会做卖酒的人。高度一万米,体现工匠精神的坚守,就是今天的主题“守正”,为什么站在万米高空?是看未来,有什么东西是永远不变的?有什么东西是我们坚持不变的?这就是坚守。大家都知道,什么叫计划、什么叫规划、什么叫战略、什么叫愿景、什么叫实体,相同的是对未来的展望,不同的是时间的纬度。五年叫规划、十年叫战略、二十年叫愿景、一辈子是使命。我们坚守的不是计划、规划、战略、愿景,真正坚守的是企业的使命,我们坚守的价值观是以客为主、以人为本、以客户为导向,超预期满足消费者的需求,这是我们永远追求工匠精神的坚守。
 
  什么样的人才算是最年轻的人?思想年轻是永远年轻。人最难战胜的是趋势,顺势而为才能使企业真正做好,用创新的发展与时俱进,与时俱进守正创新,这是致胜的毕经之路。在创新道路上我们都是探索者、同行者,在这里我真诚的邀请在座的各位领导、各位专家和企业家同仁,走进苏酒集团给予大力的指导和帮助。谢谢大家。
 
 
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